Με έπιασαν πάλι οι ... μαγειρικές μου διαθέσεις και σήμερα χρησιμοποίησα τη μερίδα κοτόπουλου που δεν έφαγα χτες, ώστε να φτιάξω κάτι σαν τάρτα με το ψαχνό και λίγη μπεσαμέλ φτιαγμένη με νισεστέ. Το ταψάκι ήταν πολύ μικρό, ουσιαστικά μιάμισης μερίδας πάνω-κάτω, και το αποτέλεσμα με ευχαρίστησε αρκετά. Έφτιαξα στα γρήγορα ζύμη μόνο με αλεύρι, λίγο ελαιόλαδο, μαγιά, ζεστό νερό και αλάτι. Μ'αρέσουν αυτές οι αυθόρμητες δημιουργίες... αν και η ιδέα της τάρτας μου κόλλησε εδώ και μερικές μέρες, αφότου είδα ένα άρθρο για συνταγή με τάρτα μανιταριών.
Κι επίσης, μ'αρέσει που ξεκίνησα να γράφω, πηγαίνοντας απευθείας στο θέμα. Αυτό το διάστημα δεν είναι και το καλύτερο. Ας είναι καλά το γυμναστήριο και ειδικότερα η ζούμπα, που μου δίνουν πολύτιμες ανάσες από τις σκέψεις και το άγχος που με κατακλύουν τόσο τακτικά. Δοκίμασα χτες ένα παντελόνι που έχω να βάλω μερικά χρόνια και όταν το κούμπωσα, αναθάρρησα. Τώρα είμαι στα -8 κιλά (παραμένω στα ίδια εδώ και αρκετό διάστημα, απο τη μία εκνευρίζομαι που δεν πέφτουν πιο κάτω αλλά από την άλλη λέω, πάλι καλά που δεν είναι +). Είναι πλέον θέμα διατροφής... και για άνθρωπο που για πολύ καιρό η λέξη διατροφή ήταν ανέκδοτο, θεωρώ πως τα πάω καλά. Οι παρασπονδίες δεν είναι εξαίρεση, είναι ο κανόνας για μια καλή πορεία. Δε γίνεται να εκβιάσεις τον οργανισμό (και την ψυχολογία) ώστε από τη μία στιγμή στην άλλη να αλλάξουν ριζικά. Θέλει χρόνο... θέλει αποφασιστικότητα... θέλει υπομονή... και θα έρθουν από μόνα τους.
Το καλό είναι πως ξέρω πού οφείλονται τα σκαμπανεβάσματα στη διάθεση και προσπαθώ να βρω λύσεις. Το κακό είναι ότι μερικές από αυτές τις λύσεις είναι πέρα από τα δικά μου εσκαμμένα... αλλά πού θα πάει.
Αύριο άραγε θα είναι άλλη μία μέρα μαγειρικών περιπετειών ή θα αράξω με κανένα σάντουιτς; Θα δείξει!
Υ.Γ. Ο τίτλος της ανάρτησης θα γινόταν εξαιρετικό όνομα για μπλογκ..... ω ναι.... Μην τσακώσω κανέναν απο εσάς να τον αντιγράφει, εεεεεε; Έτσι μπράβο. Έχω το copyright!! :P
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου